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お料理

- 東北の恵み・料理長自慢のお料理。 -

当館の料理長が、地元の海や山で採れた新鮮な食材を使い、
腕によりをかけて作った自慢のお料理をお楽しみください。

お料理・プランのご案内

曽良一では、「お部屋食」と「ダイニング食」のどちらかをお選びいただけます。

※アレルギーや苦手食材がある場合は、事前にご相談ください。
※メニュー内容は、季節・仕入れにより変更となります。
  • 【ご夕食】海鮮尽くし会席

    四季折々に豊かな表情を見せる、東北の海の幸。
    東北の海が育んだ、旨みたっぷりのお魚尽くし会席です。
    • 海鮮尽くし会席

      献立(一例)

      銀鱈の味噌幽庵焼き / 金目鯛・赤魚・金華山アナゴの炊き合わせ / 旬魚の焼き物や煮付け / 前菜 / お造り / 煮物 / 甘味 など

      備考

      メニュー内容は、季節・仕入れにより変更となります。
  • 【ご夕食】お肉尽くし会席

    東北が誇る“美味しいお肉”を心ゆくまで。
    地元食材と味噌を活かした特製会席で、身体も心も満たされるひとときを。
    牛・豚・鶏、それぞれの魅力を引き出したお肉料理を中心にご用意いたします。
    • お肉尽くし会席

      献立(一例)

      仙台牛ステーキ 特製味噌だれで / 牛ほほ肉のとろとろ煮 / いわい鶏の味噌豆乳鍋 / 旬の前菜 / お造り / 煮物 / 甘味 など

      備考

      メニュー内容は、季節・仕入れにより変更となります。
  • 【ご夕食】秋保ワイナリー ペアリングディナー付きプラン

    秋保ワイナリーで愉しむ、大人の晩餐。
    源泉かけ流しの名湯に癒される宿「曽良一」と、
    地元・秋保ワイナリーが贈る、とっておきのペアリングディナー付きプランです。

    秋保の自然に囲まれたワイナリーで、宮城県産の旬の食材を活かしたイタリアンディナーは、
    “お料理ごとに”秋保ワイナリーが厳選したおすすめワインをペアリングいたします。

    宿からワイナリーまでのタクシー往復送迎付きで、移動の心配なく、ゆっくりとお食事いただけます。
    ノンアルコールペアリングも可能です!

    ※食材準備の都合上、ご予約は【5日前まで】にお願いいたします。
    直前のご予約には対応できかねる場合がございますので、ご了承くださいませ。
    • 秋保ワイナリー ペアリングディナー付きプラン

      会場

      秋保ワイナリー

      ディナー開始時間

      18:00~ / 18:30~ (※追加のドリンク・料理のラストオーダーは20:30まで)

      メニュー(一例)

      三陸産の魚介と地元野菜を使った前菜 / 熟成牛のロースト など

      備考

      メニュー内容は、季節・仕入れにより変更となります。

      【注意事項】

      20歳未満の方の飲酒、また、飲酒後の運転は法律で禁止されています。
  • 【ご朝食】からだ想いの和朝食

    一日の始まりを彩る和朝食御膳。
    地元の食材をふんだんに使用した和朝食は、体にやさしく、目にも美しい献立。
    焼きたての鮭、お豆腐、新鮮な野菜のサラダ、小鉢に盛られた季節の惣菜が並びます。
    温かいお味噌汁とともに、心ほどける朝のひとときをお楽しみください。
    • からだ想いの和朝食

      献立(一例)

      宮城サーモン焼き魚 / お豆腐 / 野菜のサラダ / 小鉢 / 味噌汁 / 清流育ちの「秋保米」 など

      備考

      メニュー内容は、季節・仕入れにより変更となります。

記念日ケーキ・追加メニュー

  • 【記念日・誕生日に】ケーキの手配

    大切な一日が、より特別な思い出になりますように。
    「ホールケーキ&乾杯ドリンク付きプラン」もございます。
    ケーキはすべて手作りのため、3日前までにご予約ください。

    【料金】4号サイズ:3,300円(税込)
  • お刺身盛り

    その時期に最も状態の良い魚介を選び、料理長が目利きした、
    旬のお刺身盛り合わせをご用意いたします。
    鮮度はもちろん、切り付けや盛り付けにもこだわり、
    素材の味を最大限に引き出しました。
    もう一品の贅沢として、ぜひお楽しみください。

    【料金】7,000円(税込)~
    ※仕入れ状況により内容は異なります。
  • お鍋料理

    旬の食材を使用した、季節を感じていただけるお鍋料理です。
    出汁の旨みを大切に、お食事の締めとしても楽しめる一品に仕上げております。
    ご家族やグループでのご利用にもおすすめです。

    【料金】6,000円(税込)~
    ※4名様分の目安です。内容はお問い合わせください。

素泊まりで自由な旅を

  • 【素泊まりプラン】夕食なしで気ままに温泉ステイ

    1日を終えた身体と心を、誰にも邪魔されずゆっくりと整える。
    夜中でも、朝イチでも、
    24時間あなたのタイミングで、静かに温泉と整う時間を。

    夜はレイトチェックインで、仙台市内でお食事を楽しんだあとでもOK!(21:00まで)
    夕食のご用意はございませんので、お持ち込みも可能です。